Skôr ako začneme: nahliadnite do spracovania vašich osobných údajov

Ak navštívite stránku, ktorá zapisuje cookies, v počítači sa vám vytvorí malý textový súbor, ktorý sa uloží vo vašom prehliadači. Ak rovnakú stránku navštívite nabudúce, pripojíte sa vďaka nemu na web rýchlejšie. Náš web vám ponúkne relevantné informácie a bude sa vám pracovať jednoduchšie.

Súbory cookies používame najmä na anonymnú analýzu návštevnosti a vylepšovanie našich web stránok. Ak si nastavíte blokovanie zápisu cookies do vášho prehliadača, je možné, že web sa spomalí a niektoré jeho časti nemusia fungovať úplne korektne. Viac info k spracúvaniu cookies.

Za účelom anonymných štatistík návštevníkov sa používajú nástroje tretích strán, ktoré čiastočne prenášajú údaje do USA, kde nie je možné zaručiť rovnakú úroveň ochrany údajov ako v EÚ. Kliknutím na "Povoliť všetko" súhlasíte s tým, že súbory cookie môžu používať aj poskytovatelia tretích strán.

Medzinárodný deň školského stravovania

dátum uverejnenia: 9. 3. 2023
čas: 10:38
kategórie: Zväz

Medzinárodný deň školského stravovania

Medzinárodný deň školského stravovania sa každoročne oslavuje každý druhý štvrtok v marci a tento rok sa koná 9. marca. Ide o jedinečné hnutie, ktoré vytvára povedomie o zdravom stravovaní u všetkých detí na celom svete.

Podujatie sa prvýkrát uskutočnilo v USA a Spojenom kráľovstve v marci 2013. Koordinované neziskovou organizáciou známou ako Children in Scotland, zasiahlo krajiny v Afrike, Ázii, Európe a Amerike. Pokračuje v raste vďaka podpore mnohých iných organizácií a charitatívnych organizácií po celom svete. Dobrá výživa je životne dôležitá pre deti, ich rast a duševný vývoj – čo ďalej zdôrazňuje potrebu pestovať u detí zdravé stravovacie návyky v škole aj doma.

Ide o medzinárodnú iniciatívu, ktorej cieľom je, aby správna výživa bola dostupná každému dieťaťu na našej planéte a aby výchova k správnym stravovacím návykom bola zabezpečená v školách ale aj v domácom rodinnom prostredí.

Podľa údajov organizácie WHO, ktorá uskutočnila výskum Childhood Obesity Surveillance Initiative (COSI) na vzorke detí a žiakov z 33 krajín:

– celkovo 29 % detí vo veku 7 – 9 rokov v zúčastnených krajinách žilo s nadváhou – vrátane obezity. Prevalencia bola vyššia u chlapcov (31 %) ako u dievčat (28 %),

– ovocie jedáva každý len deň 43 % detí a zeleninu len 34 %,

– zistenia ukazujú, že 1 z 3 detí stále žije s nadváhou alebo obezitou.

Na základe týchto zistení je zrejmé, že naliehavo potrebujeme zvrátiť súčasné trendy detskej obezity – najmä v dôsledku pandémie COVID-19, ktorá sa považuje za nebezpečnú hnaciu silu nadváhy a obezity v populácii. Je potrebné, aby sme si konečne aj v Slovenskej republike začali vážiť školské stravovanie, ktoré poskytuje najefektívnejší spôsob vzdelávania detí a mládeže ohľadom zdravého stravovania a zdravých stravovacích návykov. V školských jedálňach na Slovensku sa denne stravuje vyše 900 000 stravníkov, z toho 80 000 dospelých stravníkov. Školské jedálne poskytujú denne pestrú a vyváženú stravu v ponuke jedálnych lístkov, ktoré sú zostavované odborníkmi na základe vedeckých poznatkov.

Z tohto dôvodu Odborový zväz školstva dlhodobo požaduje zlepšenie finančného ohodnotenia zamestnancov školských jedální a investície do vybavenia tak, aby sa práca v týchto zariadeniach stala atraktívnou a motivačnou.

Zároveň apelujeme na zriaďovateľov, ktorými sú mestá a obce, aby pri určovaní výšky príspevku na stravovanie zohľadňovali vždy najvyššie možné odporúčané finančné pásmo v záujme využívania pestrých, kvalitných a pokiaľ možno lokálnych surovín.

V tejto súvislosti vítame opätovné schválenie dotácie na podporu výchovy k stravovacím návykom („obedy zadarmo“), ktorá pomôže aj deťom zo slabšieho sociálneho prostredia zúčastňovať sa pravidelne na školskom stravovaní a zároveň podporí zamestnanosť v tejto oblasti. 

Stravovanosť detí a žiakov v SR

r. 2020

r. 2021

r. 2022

celkový počet stravníkov (len deti) v %

70

66

67

95

93

95

ZŠ  

76

70

70

44

44

47





prejsť na zoznam aktualít



Partneri

partner2 partner3 partner4 partner6 partner7 partner1

Sme členmi

partner5 partner6 partner7